凱希‧簡單生活

　　昨天的料理東西軍播出「銅盤烤肉 VS 蒙古烤肉」，銅盤烤肉居然遭受撤收的命運，啊～怎麼會這樣！？今天趕緊來去解饞一番。



　　韓國烤肉的吃法是將熱騰騰的烤肉加上泡菜或你喜歡的配料用青菜葉包著一起送入口中，口感十分絕妙。這種吃法等於是，吃多少烤肉相對就吃了多少青菜，這可是種非常均衡的飲食呢！

　　銅盤外圍的凹槽是用來煮湯，店裡也提供了吃到飽的火鍋配料及蔬菜。另外，還不定時定量供應拔絲地瓜、海鮮煎餅、辣炒年糕等韓式小菜，以及人蔘雞湯等湯品、冷熱飲與冰淇淋。

　　鏡江的老闆給我的印象是待客親切，像今天我們去的時間已經有點晚了，最後只剩下我們這一桌，服務人員都在整理環境準備休息了；老闆不但沒有催促我們，反而對我們說，她讓小姐先下班，他們自己走的晚，要我們慢慢用、不急，真的是非常客氣呢！

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[美食] 鏡江－道地傳統韓式銅盤烤肉 (March 30,2006)


鏡江韓式銅盤烤肉
地　　址：台北市延吉街131巷29號（華視後方公有停車場附近）
電　　話：02-87719578