凱希‧簡單生活

　　漫步敦化南路回家，經過居食屋「和民」這家店門口，常看到前往聚餐的人潮。曾經想要來試試口味，不過看到店外展示的菜單價錢，就打消了念頭。

　　今天因為領到稿費，難得地不考慮價錢，想要來吃的澎湃一點，呵～



「蒲燒鰻玉子卷」－玉子卷就是蛋皮卷，蛋皮層層包裹著蒲燒鰻，入口先是蛋的口感滑嫩與香味，再咀嚼到蒲燒鰻的柔軟肉質，對於超愛吃這種滑蛋的我，真有種有幸福的感覺。雖然附上蘿蔔末，但是建議先不要沾料，品嚐料理的原味，比沾了醬更讚喲！



「超人氣海老沙拉」－海老就是蝦子，生菜搭配炸蝦、蝦卵、碎蛋、醬汁，攪拌後食用非常爽口。



「綜合串燒」－有雞腿肉、雞胗、雞皮、雞屁股、雞胸軟骨和雞翅等六種串燒，雞胗吃起來很有嚼勁，其他種類串燒的醬汁味道只有在表面，我覺得整個入口的味道就有點平淡了。



「雪棉煎餃」－令人好奇的雪棉是類似魚板的食材做成的，軟綿綿的口感還帶點淡淡的香味，中間的菜肉餡調味的比較重，剛好互相平衡，是很有意思的一道料理。



「蕈菇豬肉味噌燒」－豬肉片很嫩但只有幾片，蕈菇的份量則挺多的，吃到最後覺得有點膩，才發現是因為味噌醬汁較油、味道較重鹹的關係，不過要是有碗白飯來配的話，應該會下飯的。



「豚平燒」－豚就是豬，類似大阪燒的料理，蛋皮包裹著高麗菜、麵糊、豬肉片，比起前面點的那道「蒲燒鰻玉子卷」，我更愛這道料理整個的滑嫩口感！



「香烤帆立貝奶油燒」－帆立貝有點軟Ｑ的嚼勁，淋上檸檬汁趁熱吃，挺不錯吃的！但因為是奶油燒烤，盤底的奶油汁冷掉的話，會讓口味變得稍油鹹。



「酥炸草莓冰淇淋」－草莓冰淇淋可以吃到草苺的果肉，酥炸的外皮也還ok，但是中間的那層蛋糕似乎有點多餘，原本預期是炸彈冰淇淋的口感，結果變成一般的冰淇淋蛋糕而已。



「宇治金時抹茶冰淇淋」－抹茶的苦與紅豆的甜應該是要很對味的，但是抹茶冰淇淋不覺得有茶香味，墊底剉冰所淋的抹茶又都沉到下面，如此一來，原本應該要互相均衡的口感，卻搭不到一起，有點小失望。

　　我跟美克杏原本是點了五道料理跟兩樣甜點，我還擔心服務人員會不會覺得我們點太多了，沒想到她竟然問「還要點什麼嗎？」，嘿～果然！因為這家餐點的份量是屬於中小量，我跟美克杏一下子就吃完五道料理，還覺得有點空虛，又加點了兩道料理。結帳總共是1419元，這樣感覺起來價位也還ok耶！沒有像我原本擔心的會貴到哪裡去！

　　這家餐廳餐點、環境還不錯，有幾個可惜的地方，一是點完菜到第一道菜上桌的時間有點久；二是服務人員回應服務鈴的速度實在有點慢，好幾次按了都沒人出現，真是會讓人失去耐心呢！

　　另外，可能是因為燈光，再加上擺盤裝飾的關係，我們點的大部分料理看起來都差不多色調，這樣會稍稍降低了刺激食慾的誘因呢！

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居食屋「和民」(忠孝店)
地　　址：台北市敦化南路一段225號B1（捷運忠孝敦化站6號出口附近）
電　　話：(02)27732968、(02)27716947
營業時間：週日至週四 11:00 ~ 1:00
　　　　　週五、週六、假日前一日 11:00 ~ 2:00